الرئيسية
الحلول
مصنع معصرة زيت الفول السوداني

مصنع معصرة زيت الفول السوداني

تقشير وطبخ وعصر مزدوج للفول السوداني، أعلى البذور زيتًا في الاستخدام الهندي الشائع وأقلّها تسامحًا مع تغذية غير منتظمة.

46%نسبة الزيت في البذرة

2 خيارات للخطكيف تُرتَّب المكابس

7آلات هذا المحصول

شاهد خط العملية الكامل

لماذا يختلف هذا المحصول

عصر الفول السوداني

يحمل الفول السوداني واحدة من أعلى نسب الزيت بين البذور الزيتية الهندية الشائعة، ما يجعله عصرًا مزدوجًا مباشرًا لكنه متطلّب: فالبذرة عالية الزيت تُغرق مكبسًا تغذيته غير منتظمة، لذا تهمّ التغذية والطبخ هنا أكثر مما تهمّ في بذرة منخفضة الزيت. والكسب ذو قيمة كعلف، ولهذا تراقب المعاصر البروتين بقدر ما تراقب الزيت.

يُقشَّر الفول السوداني قبل وصوله إلى المكبس — فالقشرة كاشطة ولا تحمل زيتًا، وعصرها يهدر التآكل ويخفّف الكسب.
الفول السوداني المقشَّر والقرون الكاملة آلتان مختلفتان. أخبرنا من أيّهما تبدأ.

خطّط خطًا لهذا المحصول

مسار العملية

كيف يعمل خط زيت الفول السوداني

تتبّع البذور من اليسار إلى اليمين على الرسم. تطابق الأرقام الخطوات أدناه، وكل آلة مشروحة بكلمات بسيطة. نبني هذا الخط بـ 2 طرق. افتح كلًا منها للمقارنة.

عصر لمرة واحدة

تُكسر القشور وتُزال أولًا، ثم تعمل ثلاثة مكابس متجاورة من تغذية واحدة. يُفلتر الزيت مرتين ليعطي زيتًا خامًا نقيًا.

اسحب جانبًا لرؤية الرسم كاملًا.

الخط خطوة بخطوة

تنظيف البذور

تصل البذور من الحقل وفيها غبار وقش وحجارة. تُزال هذه أولًا لأنها تبلي المكبس وتفسد الزيت.

1
منظف البذور
يهز البذور فوق المناخل لإزالة الغبار والقش وكل ما هو أكبر أو أصغر من البذرة.
سيكلون ومروحة: يسحب الغبار الخفيف ويجمعه في مكان واحد، فيبقى هواء المعصرة نظيفًا.
2
فاصل الحجارة
يزيل الحجارة التي تماثل البذرة حجمًا وتفوقها وزنًا. حجر واحد قد يتلف المكبس.
3
مقشرة الفول السوداني
تكسر قشور الفول السوداني لتحرير الحبوب بداخلها.
4
فاصل القشور الاهتزازي
يهز القشور المكسورة بعيدًا عن الحبوب. لا زيت في القشور، فلا ينبغي أن تذهب إلى المكبس.
تذهب القشور إلى معالجة القشور
5
صومعة البذور
تحفظ البذور النظيفة جاهزة للعصر. صمام دوار في الأسفل يخرجها بمعدل ثابت.

النقل بين الآلات بواسطة: رافعة دلوية, ناقل لولبي

تسخين البذور

البذور الدافئة المتجانسة الرطوبة تعطي زيتها بسهولة أكبر بكثير من الباردة.

6
غلاية
تنتج البخار الذي يسخّن الطباخة.
7
طباخة البذور
تسخّن البذور وتحركها بالبخار. البذور الدافئة تعطي زيتها بسهولة أكبر بكثير، كالزبدة الدافئة مقارنة بالباردة.

عصر الزيت

هنا تتحول البذور إلى منتجين: زيت وكسب جاف.

8
المكبس النهائي ×3
مكبس حلزوني للزيت · مزدوج الحجرة · Optiflow 30
قلب المعصرة. يضغط لولب دوار البذور أكثر فأكثر حتى يسيل الزيت عبر فتحات ضيقة ويبقى كسب جاف.

النقل بين الآلات بواسطة: رافعة دلوية

تبريد الكسب

اختياري

يخرج الكسب ساخنًا من المكبس. يخفض المبرّد حرارته قبل التعبئة ليُحفظ جيدًا. ولا تحتاج كل الخطوط إلى ذلك.

9
مبرد الكسب
أسطوانة بطيئة الدوران يمر بها الهواء، تبرّد الكسب الدافئ ليُخزَّن بأمان في الأكياس.

وزن الكسب وتعبئته

يُوزن الكسب في أكياس. وله قيمة بذاته، عادةً علفًا للحيوانات.

10
قادوس وآلة وزن ×3
يحفظ الكسب ويزن كل دفعة في كيس.
11
كسب معبأ
البذور المعصورة، تُباع علفًا للحيوانات أو تُرسل لمعالجة لاحقة.

النقل بين الآلات بواسطة: ناقل لولبي, رافعة دلوية

فصل الزيت عن الجسيمات

يخرج الزيت من المكبس عكرًا بقطع البذور المسماة رواسب. تُنخل وتعود إلى المكبس، ويتابع الزيت طريقه.

12
منخل اهتزازي
يخرج الزيت من المكبس عكرًا بقطع البذور المسماة رواسب. يمرر هذا المنخل الزيت ويحجز القطع.
13
ناقل سلسلي
يعيد القطع الرطبة التي حجزها المنخل إلى الأعلى، لتمر بالمكبس ثانية فلا يضيع زيتها.
تعود الجسيمات إلى المكبس
14
خزان ترسيب الزيت
يستقر الزيت هنا بينما تهبط الجسيمات الدقيقة إلى القاع، ويبقي خلاط بطيء الخزان متجانسًا.

النقل بين الآلات بواسطة: ناقل لولبي, مضخة

فلترة الزيت

يُدفع الزيت عبر الفلاتر حتى يصفو، ثم يُخزَّن.

15
مكبس الترشيح الأولي
الفلتر الأول. يزيل معظم الجسيمات الدقيقة المتبقية في الزيت.
16
مكبس الترشيح الثاني
يفلتر الزيت مرة ثانية، للحصول على زيت خام نهائي أصفى.
17
خزان الزيت المفلتر
يحفظ الزيت الصافي بعد الفلترة.

النقل بين الآلات بواسطة: مضخة

ينتهي الزيت هنا: زيت خام نقي جاهز للتخزين والتوزيع

عصر لمرتين

تُزال القشور أولًا، ثم تمر البذور بمكبسين متتاليين. يستخرج العصر الأولي معظم الزيت، ويعصر المكبس النهائي الكسب نفسه مرة أخرى. يُفلتر الزيت مرة واحدة قبل التخزين والتكرير.

اسحب جانبًا لرؤية الرسم كاملًا.