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सूरजमुखी तेल मिल प्लांट

सूरजमुखी तेल मिल प्लांट

सूरजमुखी के लिए डीहलिंग और पेराई — भारत के बाहर से सबसे ज़्यादा पूछी जाने वाली फ़सल, क्योंकि पूर्वी अफ़्रीका की मिलें योजना के चरण में आ रही हैं।

40%बीज में तेल की मात्रा

लाइन के 3 विकल्पप्रेस कैसे लगे हैं

9इस फ़सल के लिए मशीनें

पूरी प्रोसेस लाइन देखें

यह फ़सल अलग क्यों है

सूरजमुखी की पेराई

सूरजमुखी बीच में बैठता है: तेल इतना है कि ठीक से पेरा जा सके, और इतना कम भी कि बड़े प्लांट प्री-प्रेस करके एक्सट्रैक्ट करें। भारत के बाहर से सबसे ज़्यादा पूछताछ भी इसी बीज की आती है — केन्या, तंज़ानिया और युगांडा में सूरजमुखी विस्तार कार्यक्रमों ने एक साथ कई छोटी और मँझोली मिलें योजना में ला दी हैं, जहाँ कीमत से ज़्यादा बिजली और स्पेयर पार्ट्स की उपलब्धता तय करने वाला सवाल होता है।

सूरजमुखी को पेराई से पहले डीहल किया जाता है। छिलका भारी-भरकम है और उसमें तेल नहीं होता, और उसे छोड़ देना बेवजह क्षमता और घिसाई का खर्च है।
निर्यात पूछताछ के लिए मशीन के साथ ही स्पेयर पार्ट्स प्लान के बारे में भी पूछें। अपटाइम वही हिस्सा तय करता है।

इस फ़सल के लिए लाइन बनवाएँ

प्रोसेस फ़्लो

सूरजमुखी तेल लाइन कैसे काम करती है

बीज को बाएँ से दाएँ देखते जाएँ। ड्रॉइंग के नंबर नीचे दिए चरणों से मेल खाते हैं, और हर मशीन को आसान शब्दों में समझाया गया है। हम यह लाइन 3 तरीकों से बनाते हैं। तुलना के लिए हर एक को खोलें।

सूरजमुखी लाइन: एक लंबा प्रेस

सबसे सरल सूरजमुखी लाइन। एक लंबा प्रेस सारी पेराई करता है, और ढलवाँ स्क्रू बोरियों तक जाते हुए खली को ठंडा करता है। तेल फ़िल्टर और न्यूट्रलाइज़ होकर ब्लीचिंग के लिए तैयार होता है।

पूरी ड्रॉइंग देखने के लिए बगल में स्वाइप करें।

लाइन, एक-एक चरण में

बीज की सफ़ाई

खेत से आए बीज में धूल, तिनके और पत्थर होते हैं। ये सबसे पहले निकाले जाते हैं, क्योंकि ये प्रेस को घिसते हैं और तेल को ख़राब करते हैं।

1
सीड क्लीनर
बीज को छलनियों पर हिलाकर धूल, तिनके और बीज से बड़ी या छोटी हर चीज़ निकालता है।
साइक्लोन और ब्लोअर: हल्की धूल को खींचकर एक जगह गिराता है, जिससे मिल की हवा साफ़ रहती है।
2
डीस्टोनर
पत्थर निकालता है, जो बीज जितने बड़े पर भारी होते हैं। एक पत्थर भी प्रेस को नुकसान पहुँचा सकता है।
3
क्रैकर
बीज को रोलर्स के बीच तोड़ता है, ताकि कड़ा बाहरी छिलका नरम गिरी से अलग हो सके।
4
गिरी और छिलका सेपरेटर
टूटे छिलकों को हिलाकर और हवा से गिरी से अलग करता है। छिलके में तेल नहीं होता, इसलिए उसे प्रेस में नहीं जाना चाहिए।
छिलका हस्क प्रोसेसिंग में जाता है
5
बीज भंडारण साइलो
साफ़ बीज को पेराई के लिए तैयार रखता है। नीचे लगा रोटरी वाल्व उसे एक समान गति से निकालता है।

मशीनों के बीच सामग्री ले जाते हैं: बकेट एलिवेटर, स्क्रू कन्वेयर

बीज को गरम करना

गरम और एक समान नमी वाले बीज से ठंडे बीज की तुलना में तेल कहीं आसानी से निकलता है।

6
बॉयलर
कुकर को गरम करने वाली भाप बनाता है।
7
सीड कुकर
भाप से बीज को गरम करता और चलाता है। गरम बीज से तेल कहीं आसानी से निकलता है, जैसे ठंडे मक्खन के मुकाबले गरम मक्खन।

तेल की पेराई

यहीं बीज दो उत्पादों में बँटता है: तेल, और सूखी खली।

8
फ़ाइनल प्रेस
ऑयल एक्सपेलर · डबल चैंबर · Optiflow 30
मिल का दिल। घूमता स्क्रू बीज को लगातार ज़्यादा दबाता है, जब तक तेल बारीक दरारों से बहकर न निकल जाए और सूखी खली न बच जाए।

मशीनों के बीच सामग्री ले जाते हैं: बकेट एलिवेटर

खली की तौल और पैकिंग

खली तौलकर बोरियों में भरी जाती है। यह अपने आप में क़ीमती है, आमतौर पर पशु आहार के रूप में।

9
कूलिंग स्क्रू कन्वेयर
एक लंबा ढलवाँ स्क्रू, जो गरम सामग्री को ठंडा होते-होते आगे ले जाता है।
10
बैच हॉपर और तौल मशीन ×3
खली को रखती है और हर बैच तौलकर बोरी में भरती है।
11
बोरी में खली
पेरा हुआ बीज, जो पशु आहार के रूप में बिकता है या आगे की प्रोसेसिंग में जाता है।

मशीनों के बीच सामग्री ले जाते हैं: स्क्रू कन्वेयर

तेल से ठोस कण अलग करना

प्रेस से तेल बीज के कणों के साथ गंदला निकलता है, जिन्हें फ़ुट्स कहते हैं। इन्हें छानकर वापस प्रेस में भेजा जाता है और तेल आगे बढ़ता है।

12
वाइब्रो सिफ़्टर
प्रेस से निकला तेल बीज के कणों से गंदला होता है, जिन्हें फ़ुट्स कहते हैं। यह हिलती छलनी तेल को जाने देती है और कणों को रोकती है।
13
पेवर चेन कन्वेयर
सिफ़्टर में रुके गीले कणों को वापस ऊपर ले जाता है, ताकि वे फिर से प्रेस से गुज़रें और उनका तेल बेकार न जाए।
कण वापस प्रेस में जाते हैं
14
सेटलिंग ऑयल टैंक
यहाँ तेल ठहरता है और बारीक कण नीचे बैठते हैं, और धीमा स्टिरर टैंक को एक समान रखता है।

मशीनों के बीच सामग्री ले जाते हैं: पंप

फ़िल्टर और रिफ़ाइनिंग की शुरुआत

तेल को फ़िल्टर करके रखा जाता है, फिर रिफ़ाइनिंग के पहले चरण के रूप में न्यूट्रलाइज़ किया जाता है।

15
प्रेशर लीफ़ फ़िल्टर
बंद बर्तन के अंदर तेल को दबाव से फ़िल्टर लीफ़ में से गुज़ारता है और बारीक कण पीछे रह जाते हैं।
16
फ़िल्टर्ड ऑयल टैंक
फ़िल्टर के बाद साफ़ तेल को रखता है।
17
न्यूट्रलाइज़र
रिफ़ाइनिंग का पहला चरण। यह तेल से मुक्त फ़ैटी एसिड निकालता है, जो सोप स्टॉक के रूप में अलग हो जाते हैं।
सोप स्टॉक

मशीनों के बीच सामग्री ले जाते हैं: पंप

तेल यहाँ पहुँचता है: ब्लीचिंग प्रोसेस में

सूरजमुखी लाइन: दो प्रेस साथ-साथ

दो प्रेस एक ही फ़ीड से साथ-साथ चलते हैं, ताकि दिन में ज़्यादा बीज पेरा जा सके। हर बीज केवल एक प्रेस से गुज़रता है।

पूरी ड्रॉइंग देखने के लिए बगल में स्वाइप करें।