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- Processo da usina de óleo
Como uma usina transforma semente em óleo
Toda usina de óleo faz as mesmas cinco coisas, seja qual for a semente. Aqui estão elas em palavras simples, seguidas da linha completa de máquinas para cada semente, desenhada por quem as constrói.
A ideia completa
Cinco tarefas, sempre na mesma ordem
1. LimparRetirar poeira, palha e pedras, e remover a casca quando a semente tem uma.
2. AquecerO óleo quente flui e o frio não, por isso a semente é aquecida antes da prensagem.
3. PrensarUm parafuso giratório espreme o óleo. Isso divide a semente em óleo e uma torta seca.
4. Limpar o óleoPeneirar os resíduos, deixar o óleo decantar e filtrá-lo até ficar límpido.
5. Ensacar a tortaA torta seca é pesada e ensacada, e costuma ser vendida como ração animal.
Escolha sua semente
A linha completa para cada semente
Escolha uma semente para ver a linha completa de máquinas, passo a passo e em palavras simples.
Mostarda
LimparAquecerPrensarÓleo + torta2 prensas, uma após a outraVer a linha
Amendoim
LimparAquecerPrensarÓleo + torta2 opções de linhaVer a linha
Soja
LimparExtrusarPrensarÓleo + tortaUma prensaVer a linha
CanolaLimparAquecerPrensarÓleo + torta2 prensas lado a ladoVer a linha
Girassol
LimparAquecerPrensarRefinarÓleo + torta3 opções de linhaVer a linha
Formas de dispor as prensas
Uma prensa, lado a lado, ou uma após a outra
- Uma prensa
- A disposição mais simples. Toda a semente passa por uma só máquina.
- Lado a lado
- As prensas compartilham a mesma alimentação. A usina processa mais semente por dia, e cada semente é prensada uma vez.
- Uma após a outra
- Também chamada de dupla prensagem. A torta da primeira prensa passa pela segunda, para recuperar mais óleo.
Termos explicados
- Expeller ou prensa de parafuso
- A máquina que espreme o óleo da semente com um parafuso giratório, sem produtos químicos.
- Torta ou farelo
- O que resta da semente depois da prensagem. Ainda tem algum óleo e proteína, e costuma ser vendido como ração animal.
- Borra
- Os pedaços de semente que saem da prensa misturados ao óleo.
- Condicionamento
- Aquecer a semente e uniformizar a umidade para que o óleo saia com facilidade.
- Óleo bruto
- Óleo prensado e filtrado que não foi refinado.
- Borra de sabão
- O que se separa quando os ácidos graxos livres são removidos do óleo durante o refino.
Perguntas frequentes
- Como se faz óleo a partir de sementes?
- A semente é limpa, aquecida e espremida em uma máquina chamada expeller. Isso gera dois produtos: óleo e uma torta seca. O óleo é peneirado e filtrado até ficar límpido, e a torta é ensacada.
- Quais máquinas uma usina de óleo precisa?
- No mínimo: máquinas para limpar a semente, um cozedor com caldeira para o vapor, um ou mais expellers, e peneira, tanque de decantação e filtro para o óleo. Transportadores e elevadores ligam tudo. A lista exata depende da semente, por isso cada uma tem sua linha aqui.
- Qual a diferença entre prensas lado a lado e dupla prensagem?
- Prensas lado a lado compartilham a alimentação, e cada semente passa por uma só prensa, então a usina processa mais por dia. Na dupla prensagem as prensas trabalham em sequência, e a torta da primeira passa pela segunda para recuperar mais óleo.
- Por que a semente precisa ser cozida antes da prensagem?
- A semente quente e com umidade uniforme libera o óleo com muito mais facilidade do que a fria. Na nossa linha, a soja é a exceção: é extrusada em vez de cozida a vapor, o que tem efeito parecido.
- O que acontece com o que sobra depois da prensagem?
- A torta é pesada em sacos e costuma ser vendida como ração animal. Em algumas linhas ela é antes quebrada e resfriada. Os pedaços de semente presos no óleo voltam à prensa, para que seu óleo não se perca.
Diga sua semente e nós desenhamos sua linha
Envie sua semente e a tonelagem diária. Respondemos com a lista de máquinas e o layout da sua usina.